手作りの生地は81の層に織り込まれて、ふんわりとした食感を生み出す、ボローニュ独自の製法で作られたデニッシュパンが防災用、アウトドア用として、パンの缶詰になりました。ボローニャのデニッシュブレッドの美味しさのひみつは、厳選した素材と独自の製法に。粉や卵などシンプルな原材料からつくられるからこそ、ひとつ一つの素材にも徹底的なこだわりを持っています。口に入れたときのフワッとした食感と、ほんのり甘く上質な味わいは、高級デニッシュとして幅広い年代から支持されています。そんなボローニャのデニッシュパンが2004年の新潟中越地震に被災地の方々に何かできる事をと考え、パンの缶詰の開発に着手。商品化に2年以上の年月をかけ、防災備蓄品の缶deボローニャが誕生したのです。重量：100g ×12缶サイズ：径77×113mm賞味期限：3年材質：缶本体／スチール、蓋／アルミ
評価: 4.4
